Кабачки — это одно из самых популярных овощей, которые можно встретить на кухне. Они обладают нежным вкусом и мягкой текстурой, что делает их идеальным ингредиентом для различных блюд. А если у вас есть мультиварка, то готовить с кабачками становится еще проще и быстрее.
Мультиварка — это многофункциональное устройство, которое позволяет готовить разнообразные блюда: от супов и каш до запеканок и десертов. Вам не нужно долго стоять возле плиты и следить за процессом готовки, мультиварка сделает все за вас.
Если у вас в холодильнике завалялись кабачки, а вы не знаете, что с ними приготовить, не беспокойтесь. У нас есть отличные рецепты, которые позволят вам вкусно и разнообразно поесть. В этой статье мы предлагаем вам 5 вкусных рецептов блюд с кабачками, которые вы сможете приготовить в мультиварке.
1. Кабачковая запеканка с мясом
Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда. Кабачки сочетаются с мясом и пряностями, создавая незабываемый вкус. Запеканка получается очень нежной и ароматной.
2. Кабачковый крем-суп
Этот суп можно подавать как горячим, так и холодным. Он идеально освежит вас в жаркий летний день. Кабачки в сочетании с сливками и специями создают неповторимый вкусовой букет.
3. Жареные кабачки в кляре
Это прекрасное блюдо можно использовать как гарнир или закуску. Кабачки обволакиваются тонким слоем кляра и обжариваются до золотистой корочки. Такой способ приготовления придает блюду нежную текстуру и легкость вкуса.
4. Кабачки по-корейски
Этот рецепт позволит вам приготовить пикантное блюдо с ярким вкусом. Кабачки маринуются в соусе из перца чили, чеснока и соевого соуса, что придает им аппетитный вид и вкус.
5. Кабачковый пирог
Это отличное блюдо для завтрака или полдника. Кабачковый пирог свежий и ароматный, с нежным тестом и сочным начинкой. Подайте его с салатом или просто с йогуртом.
Приготовить вкусные блюда с кабачками в мультиварке — это легко и удобно. Надеемся, что наши рецепты помогут вам разнообразить ваше меню и порадуют вас своим неповторимым вкусом. Приятного аппетита!
Сырные кабачки с куриной грудкой
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 кабачка;
- 2 куриные грудки;
- 200 гр творога;
- 100 гр твердого сыра;
- 1 яйцо;
- соль, перец по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
- Кабачки помыть, нарезать кружками толщиной около 5 мм.
- Куриную грудку нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
- Творог смешать с яйцом, добавить соль и перец по вкусу.
- Твердый сыр натереть на мелкой терке.
- На дно мультиварки выложить слой кабачков, затем слой куриной грудки, затем слой творожной массы, затем слой тертого сыра.
- Повторить слои до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы.
- Закрыть мультиварку и установить режим «Выпечка». Приготовить блюдо в течение 30-40 минут.
- Подавать сырные кабачки с куриной грудкой горячими.
Приятного аппетита!
Кабачковая запеканка с мясом
Для приготовления кабачковой запеканки с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Кабачки — 2 средних размера
- Мясо (говядина, свинина или курица) — 300 г
- Лук — 1 средний размер
- Чеснок — 2 зубчика
- Сыр — 100 г
- Яйца — 2 штуки
- Сметана — 2 столовые ложки
- Панировочные сухари — 3 столовые ложки
- Петрушка — для украшения
- Соль и перец — по вкусу
Кабачки необходимо вымыть и нарезать кружками. Мясо также нарезать кубиками или полосками. Лук и чеснок мелко нарезать.
Включите мультиварку в режим «Обжарка» и нагрейте немного масла. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте мясо и обжаривайте до готовности.
После добавьте кабачки, чеснок, соль и перец, и продолжайте готовить в течение 5-7 минут, помешивая время от времени.
В отдельной миске смешайте яйца, сметану и сыр. Добавьте панировочные сухари и хорошо перемешайте.
Положите кабачки с мясом в форму для запекания, затем сверху выложите смесь из яиц, сметаны и сыра.
Включите мультиварку в режим «Запекание» и готовьте кабачковую запеканку при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, пока верх не станет золотистым.
Подавайте кабачковую запеканку с мясом горячей, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!